2017年3月20日 星期一

【食譜】電鍋版香菇雞湯

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[材料] 雞腿-------------2支 香菇-------------10朵 薑----------------6片 紅棗-------------8顆 枸杞-------------1匙 米酒-------------3匙 鹽---------------...
2017年2月3日 星期五

【食譜】蓮藕鑲肉餅

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[材料] 蓮藕-------------2小節 絞肉-------------約150g 薑---------------- 少許 蒜頭-------------少許 白胡椒----------少許 醬油-------------3匙 蠔油------------...
2016年11月26日 星期六

【食譜】泰式芒果糯米飯，簡單又有濃濃的椰香味

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[材料] 長糯米----------1米杯 熟芒果----------1/2顆 椰奶-------------50ml 砂糖-------------2~4匙(依個人口味調整) 鹽----------------1小匙 (芝麻)-----------適量 [步驟...
2016年11月20日 星期日

【食譜】焦糖布丁蛋糕

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[材料] 1.焦糖凍部分 砂糖(1)----------50g 熱水-------------15g 砂糖(2)----------20g 素食吉利T粉---8g 冷水--------------200g 2.布丁液部分 蛋----------------3顆 牛奶...
2016年10月19日 星期三

【食譜】香菇芋頭油飯

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[材料] 糯米--------------3杯 芋頭--------------300g 香菇--------------6朵 薑-----------------6片 (蝦米)------------一小把 (油蔥酥)---------適量 麻油-------...
2016年9月22日 星期四

【食譜】素食版"豬血糕"

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[材料] 糯米--------------300g 紫菜--------------3片 糯米粉-----------100g 開水 --------------150g 鹽-----------------1 小匙 胡椒粉-----------少許 香油----...
2016年9月6日 星期二

【食記】[Brisbane Sunnybank] Fry Chicken Master 中華炸翻天

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       來了布村一年多了，卻是第一次吃中華炸翻天，有種相見恨晚的感覺，因此一個月內吃了三次XD。                每次到Sunnybank高鮮超市補貨時，都會看到對面的中華炸翻天，但卻一直誤以為只賣炸物，因此一直沒有進去，直到前陣子朋友推薦，加上原本想吃...