【食譜】簡單幾步驟，享受港式飲茶的法蘭西多士

[材料]
吐司-------------2片
蛋----------------1顆
花生醬----------適量
楓糖-------------適量
蜂蜜-------------適量
奶油-------------適量

[步驟]

1.將吐司塗上花生醬

2.吐司兩面外層裹上蛋汁煎熟

3.上面放點奶油，再加蜂蜜或楓糖即可享用

【食記】[Brisbane West End] The Three Monkeys 適合聚會的咖啡&甜點店

       剛到布村的時候，聽球友說West End有很多很棒的咖啡店，而這家Three Monkey出名的則是它的乳酪蛋糕，今天終於有機會去嘗鮮。

       我們吃完晚餐到這家店續攤，店內環境很有氣氛，外面是一張大的漂流木桌子，沒想到這麼晚了店裡還這麼多人，可見這家店的熱門程度，提供的內用座位也非常多，不管是三五好友聚會或是一大群人都蠻適合的，而且旁邊還有coles的免費停車場，不用擔心parking的問題。

       這邊是半自助式的，所以先到櫃台點餐拿號碼牌，服務生會再將餐點送上。聽老饕說吃來吃去還是紐約重乳酪蛋糕(右上)最好吃，而巧克力口味的蛋糕類則是非常的甜，可能不太適合亞洲人的口味，或是必須配飲料才不會太膩。

       對於巧克力控的我來說，還是order了黛安娜(右下)，這款是用基礎巧克力海綿蛋糕和黑/白巧克力幕斯堆疊起來，最上面在淋上巧克力醬的鏡面，很意外的不適太甜，吃起來有種很清爽的感覺。而朋友點的檸檬乳酪蛋糕(左下)，是介於中乳酪的濃度，檸檬的味道則多了分後味，不會吃到最後太多奶味而感到膩，是今天最讓我驚豔的的道甜點。至於提拉米蘇(左上)，則是普普通通，不適正統的義式蛋白打發，應該是有加吉利丁片作為支撐，朋友覺得蠻失望的。

       這家蛋糕單價偏高，一片蛋糕要AU7$.95，相當於快200塊台幣，對我來說CP職並不是太高，不過每個切片蛋糕都是蠻大份量的。

       另外我Order了一杯flat white澳洲白咖啡，如果來到澳洲一定要常常這獨特的咖啡，他沒有黑咖啡的強勁，也不會有拿鐵般的重奶味，而是多了分輕柔的感覺，對於很久沒喝咖啡的我來說，也沒辦法拒絕它的魅力，這杯咖啡$AU3.95一般的價錢，個人蠻推薦這家的咖啡!

[The Three Monkeys]

Add: 58 Mollison St. South Brisbane 4101 QLD

Phono:(07) 3844 6045
Web: https://www.facebook.com/TheThreeMonkeysCafe/timeline

【食記】[Brisbane West End] Siam Samrarn Thai restaurant 泰國菜

       對多數留學生來說，為了省錢三餐多半是自己煮，除非有特殊節日或是聚會才願意花錢外食，這家Siam Samrarn是來澳洲第一次吃的泰式料理，為了幫朋友餞行，聽說很多當地人大大推薦。

       我們五個人各點一道菜，炒蔬菜&豬肉片/打拋豬肉/椰汁咖哩鴨肉/泰式雞腿肉和泰式炒河粉(Phad Thai)，整體來說餐點的價錢偏高，每道菜味道都很入味，但欠缺點泰式料理的層次感，少了點後味，朋友最推薦椰汁咖哩鴨肉，肉不至於太材，椰汁咖哩味道也很棒，可以配上好幾碗飯；而我個人最喜歡的是椰漿飯...可能因為第一次吃很喜歡那甜甜的口味；炒豬肉有點甜味的口感，不知道是不適為了配合澳洲人? 豬肉很軟嫩好吃但不太像泰式料理的口味；至於Phad Thai就有點讓人失望，CP值相對來說低很多，索性都不照相了。

       這家店整體環境氣氛都很棒，室外區很像在東南亞的感覺，氣氛很好適合約會XD(也可能是燈光昏暗的原因...)，朋友建議如果想來嘗鮮記得提早訂位，因為週四晚上幾乎客滿的座位可見在當地蠻熱門的，不過對我個人來說除非真的很想吃泰式料理或有聚餐，不然應該會選擇別家餐廳吧。

[Siam Samrarn]

Add: 1/79 Boundary St. West End 4101 QLD

Phono:(07) 3844 9091
Web: https://www.facebook.com/TheThreeMonkeysCafe/timeline
Open Hours: 11:00–14:30, 17:00–22:00

【生活】在澳洲過生日就是要吃霸王餐&增胖...是享受免費生日餐點拉!

Baskin Robbins
--生日後14天內，可任選冰淇淋一球
1.上網註冊http://club31.baskinrobbins.com.au/
2. 等待E-mail
3. 在店裡出示E-mail就可以增加熱量了

Boost@ Myer   
--生日當天或前後2天，可任選大杯飲料一杯
1. 到店裡拿卡 
2. 上網註冊https://vibecard.boostjuice.com.au/uprofile.py?Action=new  
3. 到店裡刷一下會員卡就可以開喝了

Chatime 日出茶太@Myer  
--生日月份可任選中杯飲料一杯
1. 花50 cent買一張會員卡
2. 上網註冊https://chatime.customerrewards.com.au/register.aspx
3. 到店裡刷會員卡喝珍奶回味台灣味

Cold Rock
--生日當天可任選冰淇淋一球
1.上網註冊http://www.coldrock.com.au/vip/
2. 等待E-mail

3. 在店裡出示E-mail&證件就可以增加卡路里

Hakataya Ramen博多屋拉麵@Myer 
--生日當天可任選拉麵一碗
1.出示ID卡(有照片跟生日日期)
2.享受拉麵

Jamaica Blue
--生日當天可享蛋糕一款+新會員註冊禮任選小杯咖啡
1. 到店裡拿卡 
2. 上網註冊 https://members.jamaicablue.com.au/default.aspx
3. 生日當天到店裡scan卡就可任選蛋糕一款

Mrs. Fields@Myer  
--生日當天可享一片 cookies
1. 到店裡拿卡 
2. 上網註冊 https://mrsfields.customerrewards.com.au/register.aspx
3. 生日當天到店裡scan卡就可以獲得一片軟餅乾

Muffin Break
--生日月份可享免費Muffin+新會員註冊禮任選小杯咖啡
1. 到店裡拿卡 

2. 上網註冊 https://members.muffinbreak.com.au/Index.html?aspxerrorpath=/RegisterMember.aspx
3. 生日月份任選一天到店裡出示會員卡，即可兌換一個Muffin 

Mos Burger@ Brisbane CBD
--生日月份可享免費和牛漢堡
1.上網註冊
2.生日當日即會收到E-mail

Nando's@ Myer  
--生日月份可享免費套餐
1. 到店裡拿卡 
2. 上網註冊  https://www.periperks.com.au/#/
3. 在生日前六個月內有消費紀錄(記得scan會員卡)
4. 生日當月初即會收到E-mail

5. 帶著E-mail的barcode，就可以到店裡享受免費的餐點了

Oporto@Myer
--免費漢堡 
1. 到店裡拿卡 
2. 上網註冊 https://rewards.oporto.com.au/#/register

San Churro 
--生日當天或前後1天，可享六支吉拿棒&任選兩種醬料
1. 上網註冊  http://elsocial.sanchurro.com/
2. 等待E-mail

3. 在店裡出示E-mail就可以享受這罪惡的甜點了

Shingle Inn@Myer
--生日後一個月內，可享蛋糕&咖啡
1. 上網註冊 http://www.shingleinn.com/notebook/
2. 等待E-mail

3. 出示e-mail即可換一個cupcake跟一杯咖啡

Subway@Myer
--生日當天&前、後三天內，可享六吋潛艇堡&600ml飲料
1. 上網註冊  https://www.subway.com.au/Eat-Fresh-Club/Login?ReturnUrl=/Eat-Fresh-Club
2. 等待E-mail，選定哪天要吃按active，12小時內在指定的店兌換

3. 在店裡出示，就可以吃subway當午餐了

Sumo Salad@Myer  
--生日7天內，可享沙拉
1. 到店裡拿卡 
2. 上網註冊  https://sumosalad.customerrewards.com.au/register.aspx