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2016年3月21日 星期一
【食譜】簡單又營養的蕃茄蔬菜湯(洋蔥馬鈴薯紅蘿蔔)
[材料]
昆布-------------兩條
柴魚片----------少許
馬鈴薯----------2顆
洋蔥-------------2小顆
紅蘿蔔----------2根
蕃
茄-------------3顆
鹽----------------少許
[步驟]
1.乾昆布稍微沖洗,將昆布和柴魚先煮成高湯後撈掉
2.將洋蔥、蕃茄洗淨後切片狀;紅蘿蔔切條;馬鈴薯削皮切塊加入高湯中
3.用小火煮20~30分鐘,等馬鈴薯軟了就完成了~
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