2016年3月21日 星期一

【食譜】簡單又營養的蕃茄蔬菜湯(洋蔥馬鈴薯紅蘿蔔)

[材料]
昆布-------------兩條
柴魚片----------少許
馬鈴薯----------2顆
洋蔥-------------2小顆
紅蘿蔔----------2根
茄-------------3顆
鹽----------------少許

[步驟]
1.乾昆布稍微沖洗,將昆布和柴魚先煮成高湯後撈掉

2.將洋蔥、蕃茄洗淨後切片狀;紅蘿蔔切條;馬鈴薯削皮切塊加入高湯中

3.用小火煮20~30分鐘,等馬鈴薯軟了就完成了~

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