2016年4月22日 星期五

【食譜】超簡單的麻油蔥花乾拌麵,思念的台灣味

[材料]
蔥----------------1/2根
麻油-------------2小匙
薑----------------3~5片
麵----------------1把

[步驟]
1.將蔥、薑洗淨,薑削皮切片;蔥切小段備用

2.熱油鍋後用麻油把薑乾煸,再倒入燒開的水和麵條,煮的時間依包裝所示

3.麵條煮熟後撈起,再加點麻油和撒上蔥花即完成,燙個地瓜葉加醬油膏,完成簡單的台灣小吃

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