【食譜】素食越南生春捲,夏天對抗食慾的好朋友
[材料]
紅蘿蔔----------適量
小黃瓜----------適量
生菜-------------適量
蘋果-------------1/4顆
蛋----------------適量
米線-------------1片
(九層塔
or香菜)----------適量
sweet chill-------適量
[步驟]
1.將小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果、生菜洗淨,小黃瓜切絲;紅蘿蔔削皮切絲;蘋果削皮切片備用
2.蛋打散後,煎熟切成絲備用
3.米線泡水後,煮3~5分鐘後瀝乾備用
4.米皮沾濕後,移置的盤子
5.最後將所有東西包在一起即可,懶的調汁直接沾sweet chill就可以吃了
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