【食譜】馬鈴薯煎餅，早午餐的好選擇

[材料]
馬鈴薯-----------1顆
鹽-----------------適量
(黑胡椒)
油-----------------適量
(乳酪絲)

[步驟]
1.將馬鈴薯炮成絲，加鹽巴、(黑胡椒)等調味料下去混合

2.熱鍋加油下去煎，可用叉子將馬鈴薯壓平、壓實

3.兩面各煎8~10分鐘即可上桌，如果喜歡焦一點的口感就在煎久一點

4.因為家裡剛好有乳酪絲，所以就加一點進烤箱烤了~