【食譜】焗烤白醬花椰菜

[材料]
花椰菜-----------1顆
鹽-----------------適量
黑胡椒-----------適量
奶油--------------30g
麵粉--------------30g
牛奶--------------150g
乳酪絲-----------適量

[步驟]
1.將花椰菜水煮約5分鐘

2.先將奶油融化後，加入麵粉拌勻，再加入牛奶快速拌勻，最後加調味料，即完成白醬部份

3.將白醬淋在花椰菜上，最上面鋪上乳酪絲，進烤箱先用200度烤10分鐘上色，再轉170度烤20分鐘即可

4.上菜了!