【食譜】鮮奶雪花糕 零失誤營養又省錢喲~

[工具]
1.鍋子
2.大湯匙or木杓
3.耐熱容器

[材料]
牛奶--------------450g(可1/3用椰奶取代)
細砂糖-----------50g
玉米粉-----------50g
椰子粉-----------適量

[步驟]
1.先將玉米粉和150g的牛奶攪拌均勻後備用

2.將其餘300g的牛奶和細砂糖用小火煮至糖全部熔化

3.倒入(1)步驟混合好的液體至(2)中

4.然後就是瘋狂的一直攪拌~一直攪拌~一直攪拌，速度不用太快，但不能停下以免焦底

5.煮至冒大泡泡並成糊狀後關火，裝入耐熱的容器中
ps.要趕快裝入容器，不然冷卻會開始結塊~

6.今天洗刷刷時間很快速，只要洗一個鍋子!

7.放涼後再冷藏3~4小時

8.切成小塊沾椰子粉就可以上桌了!