【食譜】馬鈴薯燉肉

[材料]
馬鈴薯----------1顆
紅蘿蔔----------1顆
洋蔥-------------半顆
豬五花----------300~400g
沙拉油----------2匙
日本醬油-------4~6大匙
二號砂糖-------2匙
溫水-------------適量
(味琳)-----------適量
(蒟蒻絲)--------適量

[步驟]
1.馬鈴薯、紅蘿蔔切塊，洋蔥切絲狀備用

2.洋蔥和沙拉油爆香後拌炒

3.加入紅蘿蔔和馬鈴薯拌炒

4.加水和日本醬油砂糖等調味料後，轉小火悶煮至馬鈴薯&紅蘿蔔軟爛，約20~30分鐘

5.加入肉片煮熟後，小火悶煮8~10分鐘

6.可以起鍋了!